Ако се борите са алергијама, пробавним проблемима, иритираном кожом, главобољом или чак озбиљним хроничним здравственим проблемима, можда бисте били упознати са упалом, АКА, не баш забавном комбинацијом врућине, бола, црвенила и отеклина у телу. (Хм, ух.) Неки иду тако далеко да то називају здравственом кризом нашег времена - вероватно зато што уобичајена америчка прехрана, као што су млечне, глутенске и шећерне, може све то изазвати.
Ту се убраја и кувар Давид Боулеи, који је на мисији да промени начин на који једемо. Један од његових трикова у борби против упале је употреба снажног средства за борбу, куркуме, одмах од почетка. Кулинарска звезда Њујорка - која отвара нови ресторан с нагласком на подучавању људи како да се здравије кухају код куће - пријавила је око 500 рецепата за инфузијско уље. Да, добро сте прочитали: 500. Поред куркуме, он рачуна и уље менте (за смирење организма), лимун (за јачање имунитета) и ванилију (још један борац против упале) као кухињске сталне намирнице.
Комбиновање куркуме са висококвалитетним уљима је паметно јер се предности овог залога лакше превозе здравим мастима - замените га за свој уобичајени ЕВОО
медитација ми је променила живот
Како је објаснио на догађају чији је домаћин био Велл + Гоод и др. Франк Липман, др. Мед, уља су оно што он назива градивне блокове „живом шпајзом коју ствара. Идеја је да вам на располагању буде кухиња пуна здравих алата (попут поврћа и горе поменутог куркуминог уља), тако да себи можете за минимално време направити Боулеи-ове ботаничке намирнице.
'(Ова уља су) један од начина на који добијамо здравствене бенефиције о којима често чујемо у кухињи и у нашим телима', објашњава Боулеи. 'Будући да су тако моћни и тако чисти, можете учинити било шта са њима.
И зато што је Боулеи жели да би сви могли кухати попут њега, на догађају је подијелио свој рецепт и пролазимо поред робе. Он комбинује куркуму са висококвалитетним уљима јер се благодати зачина лакше преносе здравим мастима - замените је за свој уобичајени ЕВОО и чека вас изненађење (умирујуће тело).
најбоље воће за кето
Ево како можете подићи своје уље против упале куркуме.
Започните 2/2Рецепт за уље куркуме Давида Боулеија
Састојци
1 шоља куркуме у праху
10 кашика уља авокада
10 кашика уља семенки грожђа
10 кашика маслиновог уља
1. Напуните флашу водом уљима и куркумом.
етерична уља за смрдљива стопала
2. Оставите да седи две недеље. И, воила, спреман је за употребу.
Тражите ли још начина за борбу против упале? Покушајте пијуцкати једно од ових сезонских пића. И ова једноставна вежба дисања такође може помоћи.
