Када је реч о зрну корисног за зрно, квиноја има тенденцију да привуче сву пажњу. И док то је моћна храњива храњива састојка, укључујући гвожђе, магнезијум, калцијум, калијум и фолате - ако их једете на рецепту, превише добро знате да је умор квиноје стваран. Спремни сте да пребаците ствари? Ту долази просо, АКА друго древно жито.
Мислило се да је прво припитомљено зрно житарица, просо је све популарније код здравих јела због високог садржаја влакана (17 грама у шољи!) И везаних за промоцију здравог кардиоваскуларног здравља и смањење дијабетеса типа 2. Такође је везан за здраво управљање телесном тежином код жена у постменопаузи. И трешња на врху: без глутена.
Јесте ли спремни да започнете са радом ове електране у свом животу? Овде је заокружено 12 рецепата за просо за сваки оброк дана, укључујући и време за ужину. Извините куиноа, у граду је ново (старо) зрно.
1. Каша за доручак од банане просо
Овај рецепт с кашом од просене каше има укус као здјела од банане у хлебу. Замените редовно млеко с неким кремним овсеним или другим немлечним млеком по вашем избору да и овај ГФ бреки колач постане веган.
2. Манго Миллет Ласси
Зелено није једини начин да додате влакна у свој смоотхие. Овде се суперзрна храна помеша са мангом, грчким јогуртом и кардамомом који уносе у вас све врсте тропских вибрација.
3. Тостирано просо и пекан гранола
Овај рецепт за гранолу са пеканима и просој без глутена савршен је додатак вашем сљедећем парфиту од јогурта.
4. Фритатла од кељ са просолом
Ову недељу направите доручак уз домаћу фриттату с храњеном храном и храном и просо. Ово јело за доручак пуног је укуса и одлично је за дељење.
5. Мароканска салата од шаргарепе са просојем
Желите ли мало међународног зачина са својим просојем? Испробајте ову веганску мароканску салату без глутена која је пуњена укусним биљем и страним укусима за ваш сљедећи подне оброк.
кисели краставци добри за тебе
6. Јуха од карфиола од просоја са лимуном
Ако сте нови у тренду просо, ова лагана летња супа савршено је место за почетак. Брзо је исциједити и добро искористити оно што је вероватно већ у вашем фрижидеру и шпајзи, попут лимуна, јаја и мушкатног орашчића.
7. Поврће пржено просо
Ставите здрави завој на фаху при полијевању, тако што ћете замијенити пиринач за просо. Рецепт је у основи исти, али за просо је потребно мање времена за кување (похвала!).
8. Млеци од поврћа са зачињеним куркумом
Да, древно зрно чак има место код ваше следеће кухиње. Не само да су куркуме од проклија куркуме протуупалне, већ имају више пуцања и текстуре од вашег просечног поврћа.
9. Просо са печеним парадајзом и сланутак
Ово јело је заокружено довољно да послужи као главно јело за здраву веганску вечеру која ће нахранити читав фаму. Биланс житарица, протеина и поврћа значи да је све што вам треба на столу.
да ли је ананас добар за ваш стомак
10. Вегански роштиљ са мљевеном полентом
Ова здрава, веганска страна, бит ће истакнута на вашем следећем окупљању у дворишту, уврштавајући окусе са роштиља у кремасту, полента посуду.
11. Лоптице за блаженство лимуна Миллет
Направљени са само пет састојака, ови малишани су брзи, лаки, слатки и пуни благодати. Осим просо, они имају и звездасте датуме, још једну влакнасту суперзвијезду коју ће ваше цријево обожавати.
12. Колачићи од просеног, бадема и пистације
Просо за десерт? То се дешава. Пече се једнако добро као и брашно и подједнако је деликатан колико и ваш ОГ чоколадни колачић са колачићима-чипсом - и још пуњења.
Док додавате у архиву рецепата, погледајте ове 10-минутне рецепте за ручак и 15-минутну вечеру.
