Кокице су залогаји свих обрта. То је одједном крајњи пратилац филма и било када наклоњена опција. Кокице у микроталасној пећници увек ће имати посебно место у мом срцу, али од сада ћу можда мењати зрна за семенке лотоса упаковане протеинима, познате и као школска макхана или лисица.
Бијело сјеме сакупљено из цвијета лотоса често се користи како у слатком тако и укусном индијском кувању. Према америчком Министарству пољопривреде, орашасти плодови пакују 5 грама протеина по шољи, као и 67 грама магнезијума (огроман комад дневне препоручене количине) и 52 грама калцијума. За једноставну ужину, то је прилично импресивно.
Искрена блогерица о кувању Ила Дубеи Дхулипала препоручује да се две кашике семенки прелију са кашиком гхее-а и чека се да махната у школи постане златно смеђа. 'Они могу да искачу неколико кашика гхее-а, ако се одлучите толико користити! Али чак и мање од пола кафене кашике добро ће вам пружити есенцијалну арому током печења, пише она. Затим додате прстохват соли и промешајте паприку и спремни сте за маратонско гледање Странгер Тхингс с безобзирним напуштањем ужине.
Када се појаве, семенке имају сивију текстуру од кокица, а можете их користити и у разним другим јелима. Сјеменкама лотоса често се додају супе, семенке, веганска раита, па чак и пудинг. Другим речима, попут кокица, они су састојак ножа швајцарске војске. Ако већ не кувате с њима, испекли ћете сјеменке лотоса за вечеру.
Док сви волимо кокице, микровална кокица трговца Јоеа на кукурузи је #фаил. А ако сте у потрази за више залогаја, дијететичар их воли.
